为了弘扬家乡传统美食文化，让幼儿近距离感受舌尖上的“非遗”味道，２０２３年１２月７日上午，长兴县煤山镇槐坎中心幼儿园在大雪节气开展“麦芽糖”制作活动，带领幼儿感受浓浓的节气文化。

在好奇、期待中，一场寓教于乐的趣“味”体验拉开帷幕。麦芽糖制作手艺的老师傅为幼儿园大班的孩子们介绍了麦芽糖的历史由来、基本用料及方法，告诉孩子们要将小麦进行发芽、发酵、熬糖、拉糖等工序。现场制作，孩子们在手艺师傅的指导下，有模有样地拉起了糖，一颗颗白白的、甜糯可口的麦芽糖顺利出炉，小朋友们都迫不及待吃上一块，品味这地道的仰峰美食，在近距离接触与动手操作中熟悉非遗。

通过大雪节气活动，让幼儿了解大雪节气习俗的同时传播“家乡味道”，讲好“家乡故事”。下一步，长兴县煤山镇槐坎中心幼儿园会继续挖掘本土优秀文化资源，进一步让中国传统文化之根从小根植幼儿心田。