为了提升全体保育员和食堂工作人员的专业技能，确保工作流程的精细化、规范化和常规化，善琏镇幼儿园于２０２４年１１月２８日至２９日成功举办了为期两天的保育员和食堂工作人员技能竞赛。本次竞赛巧妙地结合了理论知识与实际操作，评审团队由行政人员和教师代表共同组成。

１１月２８日，五位食堂工作人员参与了一场涵盖食品安全知识与厨艺技能的竞赛。竞赛内容包括食品加工、消毒杀菌、食品卫生等多个方面。在厨艺展示环节，评委们现场点菜，工作人员迅速而卫生地制作了“蚂蚁上树”和“亲亲粽子”两道佳肴。通过这次竞赛，他们不仅展示了烹饪艺术的高超技艺，还通过食品安全知识的竞赛，加深了对食品安全和操作规范的理解，确保了食品的质量与安全。

１１月２９日，十四位保育员参与了保健知识竞赛和保育实操比赛。保健知识竞赛以抢答形式进行，内容涉及幼儿园日常工作的各个方面，包括一日工作流程、班级日常消毒程序以及常见传染病的预防措施。实操环节中，评委们设计了包括海姆利克急救操、七步洗手法、呕吐物处理、幼儿床铺整理、幼儿水杯的清洁消毒以及桌面消毒等项目，保育员们通过抽签决定展示的项目。这些比赛不仅加强了保育员在保健和急救领域的知识储备，还提高了他们在日常护理和环境清洁方面的实际操作技能，为孩子们营造了一个更加安全、卫生和舒适的成长环境。

经过激烈的角逐，最终评选出一等奖２名、二等奖７名、三等奖１０名。此次大赛为保育员和食堂工作人员提供了一个宝贵的学习和提升平台，他们一致表示，将以此为契机，继续坚持严谨认真的工作态度，致力于为孩子们营造一个更加温馨、和谐、健康的成长环境。善琏镇幼儿园园长表示，这次技能大赛是幼儿园后勤工作的一次关键检阅，同时也是提高服务质量、构建专业团队的重要举措。未来，幼儿园将持续关注后勤人员的专业技能提升，以日常实践为舞台，不断推动后勤服务工作向更高标准发展。