今年6月是第23个全国“安全生产月”，6月17日，戴山学校积极依照安全生产文件精神，开展了“食品安全专项检查及宣传教育”专项活动。

本次检查的重点在于食品来源、食品保质期、索证索票、储存环节等一系列细节问题；学校组织中层领导和食堂负责人对食堂整体卫生状况、工作人员的操作规范等进行细致检查，查看供应商的资质和采购记录，确保食材来源合法、新鲜安全。确保食物制作过程中不出现交叉污染，同时还检查了学校食堂严格落实食品仓库的通风、防潮、防鼠等措施，确保食材在储存过程中不变质。发现问题马上整改。确保食品原材料安全及操作流程规范，防患于未然。

现场检查完毕，学校行政与食堂工作人员立刻召开食堂食品安全座谈会，反馈检查中的问题并提出意见。汤建平校长指出校园食品安全是学校工作的重中之重，直接关系到学生的身体健康和成长，学校要严格落实食品安全主体责任，完善校园食品安全管理长效机制，始终紧绷食品安全这根弦；要紧盯重点部位、关键环节，强化食品安全风险管控，提高食堂规范化、精细化，不断提升食品安全管理水平；要加强从业人员和师生食品安全教育，为师生提供更加安全、健康的饮食环境。

戴山学校将以此次专项活动为契机，以更高的标准、更严的要求做好食品安全各项工作，扎实筑牢食品安全屏障，严防严管严控食品安全风险，全力守护师生“舌尖上的安全”，切实做到让学生安心、让家长放心、让社会满意。