经过为期两年半的职高阶段的学习，2024年12月12日，湖州市教育康复学校职高三班的同学们踌躇满志地走向了职业技能等级认定的考场。

中西面点职业技能等级认定分为理论考试和实践操作两个环节。理论考试题目多内容广，同学们端坐在电脑前，迅速在大脑里检索学过的理论知识，眼神专注而坚定。实践操作环节同学们更是活力四溢。西式面点区域，学生们化身烘焙大师，精准拿捏每种原料的用量，搅拌、打发、成型，动作一气呵成，烤箱开启，香甜气息逐渐弥漫。中式面点区，同学们手法娴熟，从和面、揉面到成型，可见学生们功底深厚。

通过电脑阅卷和专家现场鉴定，学生取证率为100%。其中，邱昱洋、徐志威、宋梦晴、周璐莹等4位同学获得了中式面点师四级和西式面点师五级共两张技能证书。

学校潘敏和陈诚两位专业技能教师表示：“我们的听障学生虽然理解会慢一些，但他们特别认真专注。这次等级认定理论与实操相辅相成，同学们整体表现非常出色，相信他们能凭借在学校训练的职业素养和职业技能，为以后的升学和就业打下坚实的基础。”

通过双证考核的徐志威同学说：“我很庆幸选择了湖州市教育康复学校，学校里的老师把我们每个学生都当成自己的孩子，耐心教我们知识和专业技能，还为我们以后的升学和就业都铺好了道路，我学好中西面点技能后想去创业，也想去帮助更多的残疾人。”

此次职业技能等级鉴定，不仅是对听障职高学生职业技能学习成果的全面检验，更是学生融入社会、实现自我价值的重要一步。相信在湖州市教育康复学校与社会的共同关爱与支持下，这些勇敢追梦的特殊少年定能以此为契机，凭借一技之长，在未来的道路上绽放出属于自己的璀璨光芒。